取扱品種 – ワイン用品種 | 有限会社マルカン農園

ワイン用ぶどうには、色や香り、味わいなど、それぞれの品種ならではの特徴があります。
山梨県育成品種をはじめ、赤ワイン用・白ワイン用のさまざまな品種を取り揃えています。

ピックアップ品種

選抜山ぶどう(メス/オス・受粉樹)

赤ワイン用

シャルドネ

白ワイン用

赤ワイン用を見る白ワイン用を見る

赤ワイン用

品種	解説	価格（1本）税込
ネッビオーロ	イタリア原産の赤ワイン用品種です。色が濃く、タンニン、酸が強いです。熟期は9月下旬～10月です。	2,200円
サンジョベーゼ	イタリア原産の赤ワイン用品種です。タンニンのしっかりした濃い赤。熟期は9月上旬です。	2,200円
龍眼	中国原産の紫紅色品種で、耐寒性があり豊産性で、生食と醸造用に使用されます。善光寺ぶどうとして知られます。熟期は10月中旬（長野県）です。	2,200円
ブラッククイーン	川上善兵衛氏作出「ベリー」×「ゴールデンクイーン」日本の赤ワイン専用種です。熟期は9月下旬～10月中旬（長野県）です。	2,200円
マスカット・ベリーA	川上善兵衛氏作出「ベリー」×「マスカットハンブルグ」。果皮は紫黒色で耐病性があり豊産性で、生食と醸造用に使用されます。熟期は9月下旬～10月上旬（山形県）です。	2,200円
シラー	フランスのローヌ川流域原産の赤ワイン用品種です。色が濃く長期熟成で濃厚なワインになります。比較的耐病性は強く、樹勢も強いです。	2,200円
カベルネフラン	フランス・ボルドーの赤ワイン用品種です。樹勢は強健、豊産で栽培容易。カベルネ・ソービニヨンより耐寒性があり、熟期も早いです。	2,200円
ガメイ	フランス原産の赤ワイン用品種。ボジョレー地区で栽培され、ボジョレー・ヌーボーに使われます。樹勢、耐病性はやや弱いが、豊産性。収穫期は8月下旬～9月上旬です。	2,200円
タナー	フランス南西部マディラン地方原産の赤ワイン用品種です。果実香に富み、色の濃いタンニンの豊かなワインになります。	2,200円
ヤマ・ソービニヨン	（山ぶどう×カベルネ・ソービニヨン）	2,200円
選抜山ぶどう(メス/オス・受粉樹)	山ぶどうは古くから滋養強壮の妙薬として知られますが、近年、栽培が容易で無農薬栽培もできることから、ワイン用、ジュース用として人気です。ご家庭でもお試し下さい。	2,200円
ツヴァイゲルト・レーベ	オーストリアの赤ワイン用品種（リンベルガー×サンローラン）で、耐寒性、耐病性にすぐれ豊産。日本では北海道を代表する品種です。香り、色とも良いワインになります。	2,200円
ピノ・ノワール	フランス・ブルゴーニュ地方を代表する世界的に有名な赤ワイン用品種で、日本でも栽培が増えています。豊かな果実味とほどよい酸味の調和したワインになります。	2,200円
カベルネ・ソービニヨン	フランス・ボルドー地方の赤ワイン用品種で、世界各地で栽培される赤ワインの代表的品種といえます。濃厚で香味豊かなワインになります。	2,200円
メルロー	フランス・ボルドー地方の赤ワイン用品種です。栽培は比較的容易、早熟で、世界各地で栽培されています。色が濃く濃厚なワインになります。	2,200円

白ワイン用

品種	解説	価格（1本）税込
シュナンブラン	フランスのロワール渓谷原産の白ワイン用品種です。	2,200円
プティマンサン	フランス南西地方の白ワイン用品種です。小粒でバラ房で耐病性があり、高温多湿の日本の気候に適している品種です。	2,200円
アルバリーニョ	スペインのガルシア地方原産の白ワイン用品種です。高温多湿でも育ちやすいです。	2,200円
ピノグリ（別名ピノ・グリージョ）	フランスのブルゴーニュ地方の白ワイン用品種です。ピノノワールの突然変異です。	2,200円
ゲヴェルツトラミネール	フランスのアルザス地方で最も多く栽培されている白ワイン用品種（果皮色は灰色を帯びたピンク色）です。日本では涼しい北海道などで栽培されています。	2,200円
バッカス	ドイツの白ワイン用種です。早熟で耐寒性があり、完熟させるとフローラルな香りのワインになります。	2,200円
ソービニヨンブラン	フランス・ボルドー原産。良質な白ワインになり、日本でも再注目の種です。	2,200円
シャルドネ	フランス・ブルゴーニュ地方の白ワイン用の主力品種です。世界的に栽培され高く評価されています。爽やかな酸と香気豊かなワインになります。	2,200円
ケルナー	ドイツの白ワイン用種（トロリンガー×リースリング）です。耐寒性が強く、糖度高く、濃厚で芳香を持ちます。	2,200円
リースリング	ドイツの白ワイン用種として最高級に位置づけられる品種です。素晴らしい芳香があり、しっかりとした酸が感じられるワインになります。耐病性はやや弱いです。	2,200円
ミューラートゥルガウ	ドイツの白ワイン用の主力品種（リースリング×シルバーネル）より選抜され、フレッシュでフルーティーな香りです。果実は豊産、早熟熱で、栽培が容易です。	2,200円
ピノブラン	フランス・ブルゴーニュ地方の白ワイン用品種です。ドイツ、オーストリアでも栽培され、スパークリングワインにも使われます。熟期は9月上旬～中旬です。	2,200円

山梨県育成品種

赤ワイン用

アルモノワール

赤ワイン用山梨県育成品種

ビジュノワール

赤ワイン用山梨県育成品種

甲斐ノワール

赤ワイン用山梨県育成品種

白ワイン用

コリーヌヴェルト

白ワイン用山梨県育成品種

モンドブリエ

白ワイン用山梨県育成品種

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